Le rántjuk a leplet a modern konyhaművészetről!
Rólunk

Mike Balázs
Sziasztok! Mike Balázs vagyok, grafikával kezdtem majd lett belőle szakácskodás és valahol ennek a kettőnek szerelem gyermeke lett az “új” hivatásom.: ételek fotózása.
Lassan tíz éve dolgozok szakácsként; plázás hamburgerestől kezdve dolgoztam már ikonikus hazai étteremnek, de megfordultam Görögországban, Angliában valamint a Francia partokhoz közel eső csatorna-szigeteki Hermen is ahol egy nagy múltú szállodának( Victor Hugo kedvenc búvóhelye volt) modern francia konyháján dolgoztam. Itt ismerkedtem meg Norbival és jött annak az ötletnek a terméke amit most a kezedbe tartasz.
Szeretnénk olyan receptekkel kedveskedni amik egyszerűek, látványosak és biztos sikerélménnyel jár majd elkészítésük.
