Mennyiszer gondolkodik el rajta az ember. Hiszen, sok sütemény receptben szerepel, a kk, tk, ek, mint mértékegység.

Ebben a cikkben kifejtjük a különféle átváltásokat. Bögréről grammra vagy, hogy egy evőkanál hány gramm. A folyadékokat sem feledve a ml is benne lesz a táblázatban. A példa kedvéért hozok pár alapanyagot is.

A nagy sikerre való tekintettel készítettünk egy külön mértékegység átváltó oldalt ahova fejlesztettünk egy programot. Így még gyorsabban át tudod váltani amit szeretnél. 

Fontos! Ez egy teljesen egyedileg fejlesztett program, így ha találsz hibát kérlek szólj nekünk róla. Írd be a chat ablakba, hogy ‘átváltó hiba’ vagy ha ötleted van, hogy mivel egészítsük ki akkor is tégy így. laughing Köszönjük a többi látogató nevében is.

Az angolszász országokban használt cup (csésze) mértékegység. Sokakat zavar össze, főleg mivel ide haza amennyi fordítás annyian más űrtartalmat használnak hozzá. A legjobban elterjed a 2,5 dl-es én is ezt veszem mércének. Ezt az űrtartalom azonos az Amerikában használt mérő csészékkel. Angliában egy csésze vagy is cup 2,4 dl es. Ezért legyünk figyelmesek, hogy honnan is nézzük a receptet. Nehogy az a 0,1 dl elcsalja az arányunkat. A csészén kívül még az ounces (oz, uncia) mérték egységet is bele vettem a táblázataimba.




Lássuk egy evőkanál hány gramm?

RövidítésMegnevezésHozzávalógramm (g)milliliter (ml)
kkkávéskanál7 g
cukor4 g
liszt3 g
tkteáskanálvíz5 ml
liszt7 g
vaj14 g
méz21 g
ekevőkanál
csapottliszt15 g
púpozottliszt20 g
csapottcukor15 g
púpozottcukor20 g
csapott15 g
púpozott20 g
csapottnapraforgóolaj10 ml
csapottvaj20 g
csapottbúzadara
csapottzsemlemorzsa
tej10 ml
tejföl15 g
bögre2,5 dl
vizespohár2 dl

Metrikus és az angolszász mértékegységek átváltása folyadékok esetén.

AngolszászMetrikus
¼ teáskanál1,25 ml
½ teáskanál2,5 ml
1 teáskanál5 ml
1 evőkanál (3 teáskanál)15 ml
1 ounce (2 evőkanál)30 ml
¼ csésze60 ml
1/3 csésze80 ml
½ csésze120 ml
1 csésze240 ml
1 pint (2 csésze)480 ml
1 quart (4 csésze ; 32 ounces)960 ml
1 gallon (4 quarts)3,84 l
1 ounces (súlyban)28 g
1 pound454 g
2,2 pound1 kg

Mennyiség és súly táblázat sűrűn használt hozzávalókhoz (angolszász és metrikus)

HozzávalóMennyiségAngolszász súlyMetrikus súly
vaj1 ek½ ounces14 g
liszt1 csésze4 ½ ounces128 g
búzadara1 csésze6 ounces170 g
rozsliszt1 csésze5 ½ ounces156 g
méz1 ek¾ ounces21 g
Burgonya pehely1 csésze2 ounces57 g
lekvár1 csésze12 ounces340 g
olaj1 csésze7 ounces200 g
Maldon só1 tk0,21 ounces6 g
barna cukor1 csésze7 ½ ounces212 g
kristálycukor1 csésze7 ounces200 g
száraz élesztő2.25 tk¼ ounces7 g
bab1 csésze10 ½ ounces300 g
kókuszreszelék1 csésze2 ½ ounces75 g
mazsola1 csésze6 ¼ ounces175 g
mogyoró aprított1 csésze6 ¼ ounces175 g
Rizs (nyersen)1 csésze7 ounces200 g
Szárított gyümölcs1 csésze6 ¼ ounces175 g

Sütési hőmérsékletek gáz és celzus fokban

 
Gáz sütő fokozataiCelzius
1/2120
1140
2150
3165
4180
5190
6200
7220
8230
9240
10260
Broil290

Hasznosnak találtad ezt a cikket ? Értékeld a cikket és oszd meg barátaiddal és ismerőseiddel, hogy segíts nekik és nekünk is. Minnél több emberhez eljuttatni a kanálmérleg táblázatot.