Főzési tippek




Hagymavágás könnyek nélkül

Hagymavágás könnyek nélkül

  Képet köszi a Spórolok blognak Hagyma vágás könnyek nélkül! Ha minden alkalommal  megsirat a hagyma, amikor vágod, és már nagyon unod, hogy egy köteg zsepivel főzöd a vasárnapi pörköltöt akkor ez a cikk most neked szól.Miért csíp a hagyma? A vöröshagymában és a...

Hollandi mártás recept

Hollandi mártás recept

Kulcs a végtelen variálhatóság világába! Ettől lesz még jobb a sült hal vagy a közepesen átsült steak A francia konyhának 4 alap mártása van.  A hollani mártás recept, amit most mutatunk be. A bechamell mártás, barna mártás, fehér mártás ( Velouté, ejtsd: vülöté). Az...

Rántás recept

Rántás recept

Rántás recept Ez a rántás mennyiség elég egy nagyobb leves mennyiséghez. Ha még is túl sok lenne számodra semmi probléma tedd el később re itt a tippem hogyan. Tipp: Egy edénybe és takard le sütőpapírral, hogy a felszínéhez nyomkodod. Így nem marad levegőréteg a...

Kanál mérleg táblázat