Receptek




Olasz meringue recept

Olasz meringue recept

Olasz meringue recept ami kiálta már az idő próbáját. Sok étterem cukrász részlegén előszerettetel használt recept. Amilyen egyszerű elkészíteni olyannyira kell közben figyelni.    Olasz meringue hozzávalók 150 g tojásfehérje 300 g kristálycukor 75 g csapvíz...

Karácsonyi tea

Karácsonyi tea

Téli időszak főbb itala a tea, kevés jobb dolog van mint egy forrón gőzölgő bögre illatos tea. Ez azt a receptet még régebben kísérleteztem ki. Az orosz szamovár teák ihlették ahol van egy erős tea koncentrátum és azt lazítjuk forró vízzel. Ehhez a recepthez jó...

Pesto recept

Pesto recept

A pesto szó a Genoa-i „pestare” szóból származik, ami annyit tesz „zúzni”. Nincs más dolgunk mint egy mozsárba össze zúzni az hozzá valókat. A leghíresebb recept a bazsalikomos pesto, de bármilyen fűszernövényből készíthetünk, sőt akár paradicsomból is. Egy jó...

Laska leves

Laska leves

Laska leves recepet Hagyományosan  az első recept szerint készítik a laska levest. Itt a ceglédi járásban. Viszont, ahány ház annyi szokás. Kis változtatással készítettem a saját levesem. Az "örökfűszert" használtam a füstölt csípős kolbászt. Hagyományos laska leves...

kanál mérleg

Töltsd le Kanálmérleg táblázatod!

INGYEN

Ne sütés közben keresgess! Használd a telefonodra letölthető pdf-et, hogy mindig kéznél legyen!